Гм-гм, да, это блог Lusi все возможно, и да, я сегодня с кексиками:-) И не с простыми, а собственноручно приготовленными! Бывает иногда и такое в череде органайзеров, обложек и прихваток)))
У нормальных хозяюшек-рукодельниц наверно обеды-обеды-обеды и иногда рукоделие, у меня же наоборот, сплошное рукоделие и иногда - хоп, и кексы, иногда котлетки или пирог. Не, вы уж не подумайте, в моей семье питаются как положено, завтрак обед ужин и все домашнего приготовления. Просто так получилось, что последние пару месяцев муж имеет возможность проводить много времени дома, а не на работе, и вот пока я занята своим рукодельностями, он орудует на кухне. Готовить он умеет и главное любит, но готовит он мясное-овощное, а нам с Дашей вчера срочно захотелось чего-то сладенького-вкусненького)
Так вот я и вспомнила, что Оля совсем недавно пекла кексы. Я их не только в блоге видела, но и вживую пробовала, мне посчастливилось вовремя зайти в гости))) Кексы вкусные, готовятся просто, пекутся быстро! Рецепт тут.Самое большое преимущество для меня, это тесто не надо месить руками. Взбил миксером, вылил в формочки, и всё, делай чай и жди пока плита испечет)От рецепта мы немного отошли в плане процесса, так как пока я говорила с Олей по телефону(!), Даша не терпелось начать кулинарить, и она начала, но не отделила белки от желтков /она и не умеет еще/, а взбивала все вместе. Это практически не испортило результат, кексы просто получились не прям такими вот пышными-воздушными, а всего лишь мелко-пористыми. Но на вкусовые качество это не повлияло.Кстати, в разгар нашего с Дашей “кулинарства” муж зашел на кухню, нам таки удалось его удивить! Он сказал, что до чего ж неожиданно-приятная картина – миксер, плита, тесто и мы! :))) В заключение хочу сказать, кексы – хорошо, да мало! Как то слишком уж быстро их слопали, надо будет повторить, ну, через полгодика например)))
Спасибо, что заходите! Хорошего позитивного настроения, несмотря ни на что!
У нормальных хозяюшек-рукодельниц наверно обеды-обеды-обеды и иногда рукоделие, у меня же наоборот, сплошное рукоделие и иногда - хоп, и кексы, иногда котлетки или пирог. Не, вы уж не подумайте, в моей семье питаются как положено, завтрак обед ужин и все домашнего приготовления. Просто так получилось, что последние пару месяцев муж имеет возможность проводить много времени дома, а не на работе, и вот пока я занята своим рукодельностями, он орудует на кухне. Готовить он умеет и главное любит, но готовит он мясное-овощное, а нам с Дашей вчера срочно захотелось чего-то сладенького-вкусненького)
Так вот я и вспомнила, что Оля совсем недавно пекла кексы. Я их не только в блоге видела, но и вживую пробовала, мне посчастливилось вовремя зайти в гости))) Кексы вкусные, готовятся просто, пекутся быстро! Рецепт тут.Самое большое преимущество для меня, это тесто не надо месить руками. Взбил миксером, вылил в формочки, и всё, делай чай и жди пока плита испечет)От рецепта мы немного отошли в плане процесса, так как пока я говорила с Олей по телефону(!), Даша не терпелось начать кулинарить, и она начала, но не отделила белки от желтков /она и не умеет еще/, а взбивала все вместе. Это практически не испортило результат, кексы просто получились не прям такими вот пышными-воздушными, а всего лишь мелко-пористыми. Но на вкусовые качество это не повлияло.Кстати, в разгар нашего с Дашей “кулинарства” муж зашел на кухню, нам таки удалось его удивить! Он сказал, что до чего ж неожиданно-приятная картина – миксер, плита, тесто и мы! :))) В заключение хочу сказать, кексы – хорошо, да мало! Как то слишком уж быстро их слопали, надо будет повторить, ну, через полгодика например)))
Спасибо, что заходите! Хорошего позитивного настроения, несмотря ни на что!
через погодика? дооооооооооолго)) надо готовить вкусняжки чаще ;) сказала Женя которая уже даааавным давно не баловала своего мужа)))
ОтветитьУдалитьЕвгения, да) Но вот именно с тестом не люблю возиться, хотя уже когда возьмусь, то и кажется, что тут делать , раз-два и готово, но надо ж взяться!
УдалитьМмммм вкусняка!!!!! Надо б что ли и своих чем-то побаловать))))
ОтветитьУдалитьВика, надо! А именно этот рецепт реально простой и быстрый)
УдалитьМне последнее время нравится кексики печь, но я по шоколадным:) там мне кажется мало муки и это успокаивает и вкусно:)) пойду этот рецепт возьму.
ОтветитьУдалитьАля, а я вот шоколадные никогда не пекла, даже не знаю почему)
УдалитьІ справді легкий рецепт. Але у мене найкраще виходить сирний кекс. Але легким в приготуванні його не назвеш. Подивившись на всю цю смакоту, я зрозуміла, що сама давно нічого не пекла, хоча ще пів року тому виготовлювала кожні вихідні :) Інколи треба такий пінок ))))
ОтветитьУдалитьАня, это наверно периодами! Быает что-то готовишь делаешь постоянно, а бывает ничего)
УдалитьВкуснятина) Молодцы, что взялись;) две пользы - и вкусно и муж счастлив))
ОтветитьУдалитьСпасибо, Ната! Да точно, все счастливы)
Удалить:) кексики такие заманчивые! Люда, а кексы потом выскакивают из бумажек хорошо?
ОтветитьУдалитьЯ тоже кулинарю только время от времени )) и тоже не очень люблю месить тесто. Вроде и делать там нечего, и быстро, но да, это ж надо взяться )) а я ленивая )))
Юля, да бумага не пристает, хорошо снимается, неверно из-за того, что в тесте есть растительное масло.
УдалитьПочему-то, когда в рукодельных блогах появляются посты с едой, очень соблазняешься, и тянет на кулинарные подвиги... правда, быстро проходит :D но это уже личное :D
ОтветитьУдалитьАппетитненька... антураж вокруг рукодельно-романтический - чудесный...
А еще понравилось в тексте "...в моей семье питаются как положено, завтра обед ужин..."... усе понятно - трех разовое питание - понедельник, среда, пятница... :)
Татьяна, ага я люблю рассматриватьвкусняхи в блогах, но до плиты это меня редко доводит:)
Удалитьподтверждаю - кексы вкусные.. были.. :)
ОтветитьУдалитьСпасибо, Оля:)
УдалитьВкусно!!!
ОтветитьУдалитьЛюдмила, а мне нравится, когда в блогах не только рукоделие мелькает)) Вкусняшки! Подумала, я тоже как-то давно не брала в руки миксер)) Мои любимые кексы - вот http://www.say7.info/cook/recipe/742-Kapkeyki.html
ОтветитьУдалитьЛюдмила, мне тоже не только рукоделие в блогах нравится, нравится и о жизни почитать) Но вот в своем почему то не пишется.
УдалитьМои домашние тоже любят кексики.А мы их на импортный лад величаем Маффинами)))
ОтветитьУдалитьИна, а у нас как-то это слово не прижилось:)
УдалитьХорошенькие:) Надо что ли то же сделать..:)
ОтветитьУдалитьВика, сделай)
УдалитьВот теперь тоже сладкого захотелось ))
ОтветитьУдалитьА какая салфеточка миленькая!
Юля, спасибо! Салфеточку мне когда-то подарили, она оказалась фотогеничной)
Удалить